Cha-Cuit

Bhajis au poulet

Posted on January 5, 2025  •  Temps de préparation : 45min •   
0
 Favoris  •   
0
 Partages  

Ingrédients

  • 200g poulet
  • 150g farine
  • 3 oignons
  • 12cl lait
  • sel
  • poivre
  • herbes
  • poudre d’ail
  • paprika

Équipement

  • 1 gaufrier
  • 1 bol
  • 1 poele

Préparation

  1. Avec un peu de beurre, cuire les oignons coupés en très petits cubes avec la poudre d’ail 10 minutes.

Les oignons

  1. Dans un bol, pétrir le lait, farine, épices et sel.

On mélange

  1. Ajouter le reste des ingrédients avec le poulet coupé très finement. Rendre la pâte homogène.

On va cuire la pâte

  1. Dans un gaufrier, cuire la pâte à puissance élevée.

Les bhajis

Notes

Suivez-nous !

En plus de pouvoir suivre @chef@cha-cu.it sur le Fediverse :