Confiture de fruits rouges
Posted on
June 20, 2025
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Temps de préparation : 1h30 •
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Ingrédients
- 500g de cerises
- 100g de framboises
- 200g de mûres
- 200g de bleuets
- 500g de sucre glace
- 200g de sirop d’érable
- extrait de vanille
Équipement
- 1 bol
- 1 marmite
Préparation
- Denoyauter les cerises
- Coupers les fruits trop gros
- Dans une grande marmite, mélanger les fruits et le sucre.
- Faire cuire à feu doux/moyen pendant 45min en mélangeant de temps en temps.
- Ajouter la vanille et continuer à cuire 15 minutes jusqu’à obtention de la texture voulue (pas trop liquide).
- Mettre en pots.