Ingrédients

• 2 poitrine de poulet
• Fromage Oka (Québec)
• sel
• poivre
• épices
• 2 tranches de jambon blanc fumé
• 1 œuf
• chapelure

Équipement

• 2 bols
• 1 couteau
• 1 Air Fryer
• 1 Pilon

Préparation

1. Couper les poitrines de poulets en 2 dans la longueur, applatir au pilon pour avoir une tranche de .5cm d’épaisseur
2. Salez, poivrer, épicez chaque tranche de poulet au goût.
3. Ajouter une tranche de jambon sur chaque tranche de poulet.
4. Ajouter une tranche de fromage sur le jambon.
5. Dans 1 bol, cassez l’œuf et fouettez le. Mettre la chapelure dans un autre bol.
6. Plongez le poulet/jambon/fromage dans l’œuf puis dans la chapelure pour bien recouvrir (appuyer avec ses mains).
7. Faire cuire au air-fryer 20 minutes à 200°C

Notes

• S’accompagne très bien de petites pommes de terres dorées
• Recette originale: “THE ‘I LOVE MY AIR FRYER’ 5-Ingredient Recipe book” de Robin Fields