Ingrédients

• 4 grosses carootes
• 10cl d’huile d’olive
• 2 c. à soupe de sirop d’érable
• 2 c. à soupe d’huile de crabe
• 5cl jus de citron
• 1 feuille nori
• 5 gouttes de fumée liquide

Équipement

Macarons

• 1 Bol
• 1 casserole

Préparation

1. Cuire les carottes pendant 10 minutes (elles doivent être tendres mais pas molles), égouter, réserver.
2. Dans un bol, mélanger les autres ingrédients.
3. Couper très finement les carottes en lamières fines.
4. Faire mariner 2 jours.

Notes

From: https://simplementfrais.com/fr/faux-mon-fume/#wpzoom-recipe-card