Cha-Cuit

Fondue de la mer

Posted on December 3, 2023  •  Temps de préparation : 30min •   
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Ingrédients

  • 1 pavé de saumon
  • 20 crevettes crues
  • 1L de bouillon de poulet
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 morceau de gingembre coupé en morceaux
  • 2 gousses d’ails
  • 1 oignon vert

Équipement

  • 1 Saladier
  • 1 Casserole
  • 1 Plat à fondue
  • Alcool à bruler
  • 1 couteau

Préparation

  1. Mélanger le bouillon, la sauce soja, le gingembre, l’ail et l’oignon vert et laisser mijoter 15 min.

Le bouillon

  1. Couper le saumon en dés

Le saumon en dés

  1. Mettre les crevettes dans un plat
  2. Servir

Notes

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