Fondue de la mer
Posted on
December 3, 2023
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Temps de préparation : 30min •
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Ingrédients
- 1 pavé de saumon
- 20 crevettes crues
- 1L de bouillon de poulet
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 morceau de gingembre coupé en morceaux
- 2 gousses d’ails
- 1 oignon vert
Équipement
- 1 Saladier
- 1 Casserole
- 1 Plat à fondue
- Alcool à bruler
- 1 couteau
Préparation
- Mélanger le bouillon, la sauce soja, le gingembre, l’ail et l’oignon vert et laisser mijoter 15 min.
- Couper le saumon en dés
- Mettre les crevettes dans un plat
- Servir