Cha-Cuit

Gratin Dauphinois Végane pour 2

Posted on November 25, 2023  •  Temps de préparation : 1h30min •   
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Ingrédients

  • 600g de pommes de terre
  • 300mL de crème végane
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • Chapelure
  • Sel
  • Poivre

Équipement

  • 2 Saladiers
  • 1 Plat
  • 1 Four

Préparation

  1. Éplucher et trancher les pommes de terre
  2. Frotter une gousse d’ail au plat, puis couper en petits cubes et mélanger aux pommes de terre.

Les patates

  1. Dans un saladier mélanger la crème, le sel et le poivre ensemble
  2. Dans le plat, mettre un fond de crème, puis les pommes de terre et arroser de crème jusqu’à ce que les pommes de terre soient recouvertes.
  3. Ajouter de la chapelure et couvrir d’huile.

Avec la chapelure

  1. Enfourner 1h à 180°C.

Notes

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