Cha-Cuit

Madeleines aux pépites de chocolat (x15)

Posted on November 18, 2024  •  Temps de préparation : 25h •   
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Ingrédients

  • 3 œufs
  • 110g beurre
  • 90g sucre
  • 180g farine
  • 50g de pépites de chocolats
  • 8g de levure

Équipement

  • Four
  • 2 bols
  • 1 Batteur electrique
  • 2 Casseroles
  • Moules à madeleine

Préparation

  1. Battre les œufs et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange mousse.
  2. Ajouter farine et levure et continuer à battre
  3. Ajouter les pépites de chocolat et continuer de battre
  4. Laisser 24h au frigo
  5. Placer dans le moule à madeleines
  6. Cuire 5min à 220°C puis 7 minutes à 200°C.

Notes

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