Ingrédients

• 1 baguette de pain
• 500ml lait
• 3 oeufs
• 50g sucre
• 10g sucre vanillé
• 3 c. à soupe de sirop d’érable (optionnel)
• Beurre

Equipement

• Bol
• Fouet
• Poêle
• Plaque de cuisson
• Assiette plate

Préparation

1. Verser le lait dans le bol
2. Incorporer les oeufs et le sucre. Fouetter vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit homogène
3. Si désiré, incorporer le sirop d’érable et fouetter de nouveau

4. Découper la baguette de pain en tranches de 1.5 à 2 cm d’épaisseur

5. Imbiber quelques tranches dans le bol pendant 10 à 15 secondes. Ne pas hésiter à retourner les tranches dans le mélange pour imprégner chaque face

6. Nettoyer la poêle puis faire fondre du beurre à feu moyen

7. Faire cuire les tranches sur une première face pendant 5 min

8. Retourner les tranches de pain sur la seconde face et faire cuire pendant 5 min

9. Placer les tranches cuites sur l’assiette. Saupoudrer de sucre vanillé

10. Refaire les étapes 5 à 10 jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pain.

Notes

• Prix évalué: 4$