Sablé de Noël
Posted on
December 25, 2023
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Temps de préparation : 4 heures •
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Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 3 blancs œufs
- 400g de sucre glace
- Colorants alimentaires
Équipement
- 1 Saladier
- Sacs plastiques
- Ciseau
- 1 Fouet
- Des emporte-pièces
Préparation
- Aplatir la pâte et former des sablés avec les emporte-pièces
- Pour le glacage, commencer à monter les blancs en neige et ajouter le sucre glace au fur et à mesure jusqu’à avoir une texture de pâte à dents. (Si besoin ajouter un peu d’eau)
- Séparer le glacage et ajouter les colorants pour avoir les couleurs voulues. Placer dans de petits sacs et couper leur bout pour faire une poche pour décorer.
- Décorer.