Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 compote de pommes
• 2 Pommes Cortland
• Gelée de cidre

Équipement

• Économe
• Couteau
• Four
• 1 fond de tarte

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans la pâte brisée, verser la compote de pommes.
3. Éplucher les pommes, les couper en 4, enlever les pépins et redécouper en fines tranches.
4. Décorer la tarte des tranches de pommes.

5. Enfourner 1h.
6. Laisser refroidir, garnir de gelée pour donner un aspect brillant.

Notes