Ingrédients

• 1 pâte feuilletée

• 100g sucre

• 100g beurre

• 125g poudre d’amandes

• 125g chocolat

• 2 œufs

• 5 moitiés de poire au sirop

Équipement

• Voir pâte feuilletée
• 2 Bols
• 1 Casserole
• 1 Fouet
• 1 Four

Préparation

1. Déposer la pâte dans un plat à tarte.
2. Mélanger le sucre, beurre ramoli, amandes à la main.

3. Ajouter les œufs et mélanger au fouet jusqu’à avoir une pâte homogène.
4. Préchauffer le four à 200°C.
5. Au bain marie, faire fondre le chocolat.

6. Ajouter le chocolat fondu au fond de la tarte, puis les poires au sirop et le mélange d’amandes (à la fourchette pour combler les trous).

7. Enfourner 40 minutes.

Notes